Expert en vin niveau 1
35
Tous les mois
Abonnement annuel - Bar et petite restauration
Niveau 1
Valide jusqu'à annulation
Abonnement annuel
Niveau débutant
Comprendre le vin (accords mets et vin, oenologie et cépage)
Savoir déguster
Savoir conseiller le vin (bar, restaurant)
Option : vidéo et explication de votre carte des vins
Expert en vin niv 2
79
Tous les mois
Valide jusqu'à annulation
Abonnement annuel
Vin : région, cépage, élevage, service...
Bio Biody Nat
Savoir déguster et présenter un vin
Savoir vendre et conseiller le vin (restaurant, caviste)
Gérer les objections et défauts du vin
Académie annuelle en ligne
Idéal personnel tournant
Tarif mensuel récurrant
Les bases du vin (pour tous)
140
Unitaire -
6h - Valable 2 mois
Valable 2 mois
Contenu :
Choix des cépages et impact organoleptique
L'influence du climat sur le vin final
Oenologie : la vinification et l'élevage
Les accords mets en vins
Technique de dégustation (fioles)
100% digital en ligne
Inscrivez-vous et accédez instantanément au contenu
Climat et vin : impact et résilience
225
Module d'apprentissage en ligne en autonomie
Valable 2 mois
Durée enrichie : 5h
Accès 2 mois sur la plateforme en ligne
Accessible pour tous : aucun pré-requis
Contenus interactif et immersif
Contenu :
Effet de l'évolution climatique sur la vigne
Vin d'aujourd'hui : impact
Vin de demain : pistes de résilience
2 vins inclus
Module en ligne 2 mois
Sujet focus ciblé court
Tarif paiement unique
À destination des professionnels du secteur :
Vignoble - caviste - restaurant - grossistes
Notre travail et notre vision :
Nous accompagnons les vignobles, cavistes et restaurants à se développer grâce à un réseau d'experts triés sur le volet qui correspondent à nos valeurs entrepreneuriales.
Et surtout car nous réalisons une veille constante des marchés et des tendances pour être dans l'air du temps et anticiper les succès de demain.
Notre objectif : vous aider à faire croitre votre entreprise
Comment ?
En vous formant, vous et votre équipe :
Vos employés et vous-mêmes, êtes la réelle valeur ajoutée à votre entreprise. Vous êtes un des facteurs de maintien et de croissance de votre entreprise.
En vous accompagnant :
En vous coachant sur des projets (Optimiser vos grilles tarifaires au vignoble, structurer votre carte des vins...)
Et en développant des concepts pour vous de A à Z en communication, marketing, oenotourisme :
"Création de fiche technique, création de contenus d'ateliers dégustations, création de parcours oenotouristique dans les vignes" (audio, vidéo et VR), tous documents commerciaux /communication...
Sur tous supports : papier, web, documents en ligne interractif et gamifiants...
Notre atout : nos experts en vin au service de vos contenus (texte, vidéo, scénarisation dégustation adaptés à votre public cible)
Enora Le Roy, fondatrice du vin sur la lune
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Titulaire de diplômes permettant une vision d'ensemble (M2 commerce et marketing du vin, sommelière, WSET vin et spiritueux, Certificat d'œnologie et de viticulture de Suze la Rousse, Digital learning manager...). Ce qui me permet aussi d'avoir un réseau et de savoir reconnaitre quels sont les experts pointus de ces secteurs.
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Un nez pour trouver les bons experts (experts-formateurs et accompagnateurs) ainsi que les prestataires talentueux avec qui croiser les connaissances de mon groupe d'experts (monteurs digitaux, graphistes, analystes...). Une seule chose en commun, ils doivent avoir la fièvre entrepreneuse et un cerveau qui fourmille d'idée.
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Une entrepreneuse dans l'âme : dès mon master j'ai réalisé mon stage en créant en autonomie un négoce de distribution de vins de producteurs français pour le marché américain et ensuite mondial. Après 5 ans en responsable commercial France export dans des vignobles du Rhône, j'ai créé, géré et administré une cave à vin, événementiel œnologique " l'Apogée du vin" pendant 7 ans. Je suis formatrice depuis 2016 (Lyon, Grenoble et Paris) et j'ai fondé mon organisme de formation agréé et certifié Qualiopi en 2019 "Le vin sur la lune".
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Une analyste passionnée et curieuses des actualités du monde du vin. Mais aussi d'autres secteurs comme le digital. J'aime ramener et adapter des concepts et outils d'autres secteurs, d'autres pays afin de les adapter au du monde du vin.